Atelier écogestes : Lactofermentation d’été

Association Hirondelle

Atelier écogestes : Lactofermentation d’été

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La lactofermentation est un principe de conservation « low tech », économe en énergie, évitant le gaspillage alimentaire et excellent pour la santé ! Ainsi, des courgettes, tomates, poivrons ou autre en surproduction au jardin deviennent une sauce « salsa » qui viendra accompagner des fajitas, des crudités ou à servir tout simplement en apéritif sur des toasts ! On réalisera aussi des pickles, agréables à déguster à l’apéritif.

Informations complémentaires

Prix - 12€ / 10€

 

Date et heure

08-08-24 / 14:00 à
08-08-24 / 17:00
 

Date de clôture des inscriptions

07-08-24
 

Lieu

 

Types d’évènements

 

Catégorie de l’évènement

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