SAMEDI 8 JUIN – 9H à 12H – PORNIC
Mathieu Guibert cuisinera avec vous les plantes sauvages ramassées la veille.
Il nous dévoilera comment valoriser ces ingrédients naturels…
Atelier cuisine avec Mathieu, chef au restaurant Anne de Bretagne (La Plaine sur mer).
A partir des plantes sauvages, ramassées le 7 juin avec Liza (voir sortie conjointe sur la billetterie ici)
venez apprendre comment travaille un « chef » pour valoriser ces ingrédients naturels…
Il paraît que quelques secrets de cuisine nous seront révélés…Carnet de notes indispensable !
Tarif Hirondelle : 8€ non adhérent, 4€ adhérent Hirondelle / Gratuit enfant -6ans